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荷叶麻辣兔卷

编辑:小豹子/2018-05-24 11:50

荷叶麻辣兔卷的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱私家菜
菜品口味麻辣味所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
兔肉黄瓜
荷叶饼
酱油豆豉
白糖香葱
蘑菇精
花椒面泡辣椒
小红尖椒

荷叶麻辣兔卷的做法详细步骤

1、将兔肉洗净放入开水锅内煮熟,捞出晾凉,用刀剁成2厘米的方丁;2、香葱切粒;豆豉在菜权上略剁,泡辣椒切丁,小红尖椒切丁;3、锅内放油煸炒泡辣椒出辣椒油、煸炒尖椒丁豆豉出香味后放入兔丁,淋酱油、白糖、盐、蘑菇精、花椒面煸炒入味关火,盛在盘中;4、将荷叶饼铺开,卷入适量的麻辣兔丁插入黄瓜条,用切好的绿尖椒圈套住成卷,用黄瓜片,辣椒花装饰。 美食分享,让更多人知道

荷叶麻辣兔卷